Uso idéntico al azúcar. La Panela es el jugo que se extrae de la caña de azúcar cristalizado sólo por evaporación. Sin procesos químicos ni de refinamiento.
•Aporta nutrientes esenciales, y energía, necesaria para el desarrollo de los procesos metabólicos.Sus calorías son vacías
•Azúcar libre de sustancias que dañen la salud.
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